Многие люди следят за своим здоровьем и фигурой, поэтому вовсе отказываются от сахара и сладких блюд. Нередко это приводит к ухудшению настроения и упадку сил. Для того чтобы сделать жизнь более насыщенной вкусами, был разработан заменитель сахара Сусли. Но прежде чем добавить сахарозаменитель в напитки либо выпечку, следует ознакомиться с составом, калорийностью, способом употребления, а также оценить потенциальную пользу и вред.
- Химсостав и характеристика Сусли
- Калорийность подсластителя
- Лабораторные испытания Сусли
- Вред и польза Сусли
- Как правильно употреблять Сусли
- Нормы употребления сахарозаменителя
- Правила хранения
- Кому противопоказан сахарозаменитель
- Можно ли использовать Сусли для похудения
- Можно ли употреблять Сусли при сахарном диабете
- Отзывы о заменителе сахара Сусли
Химсостав и характеристика Сусли
Сахарозаменитель выпускается в форме маленьких белых таблеток. По насыщенности вкуса одна таблетка Сусли приравнивается к чайной ложке сахара.
Приятный сладковатый вкус придают продукту сахарин в сочетании с цикламатом.
Оба компонента произведены искусственным синтезом. Цикламат был признан токсичным, что привело к запрету его использования в США. Но сегодня рассматривается вопрос о снятии вето на подсластитель.
Сахарин имеет более солидную репутацию. Но некоторые диетологи против его использования и советуют вовсе отказаться от такого сахарозаменителя.
Калорийность подсластителя
Цикламат, а также сахарин плохо усваиваются и выводятся органами выделительной системы в составе мочи. Во время приема заменителя сахара повышения глюкозы в крови не наблюдается, таблетки имеют ноль калорий.
У цикламата ярче вкус, чем у сахара, почти в 30 раз, у сахарина – в 400 раз. Таблетки содержит в составе оба вещества, поскольку сахарин придает вкус металла, а цикламат нужен, чтоб смягчить его, нейтрализовать послевкусие и по вкусу приблизить Сусли к натуральному сахару.
Лабораторные испытания Сусли
Ученые выявили, что входящий в Сусли цикламат негативно влияет на здоровье, вызывая некоторые заболевания, в том числе и рак. Канцерогены способны проникнуть даже в организм ребенка через плаценту, поэтому подсластитель не рекомендуется употреблять при вынашивании малыша.
Остальной состав препарата безобиден и включает такие компоненты в небольших количествах:
- лактоза;
- кислота винная;
- сода для быстрого растворения таблетки.
Первые два вещества — органические, естественные соединения. Их часто добавляют в молоко, напитки и некоторые продукты питания.
Вред и польза Сусли
Сами изготовители предупреждают: сахарозаменитель — продукт для диабетиков обоих типов. Таблетки не содержат углеводов и обладают нулевой калорийностью. Это дает возможность избежать резкого подъема глюкозы в крови, но это единственная польза Сусли.
При частом употреблении заменителя возможны негативные реакции в виде:
- нарушения работы почек и печени на фоне патологий этих органов;
- ухудшения состояния кожи.
Чтобы избежать побочных эффектов, следует соблюдать рекомендованную эндокринологом или диетологом продолжительность приема, дозировку препарата. Но все же существуют более безопасные аналоги, которыми можно заменить Сусли, например, Аспартам и Милфорд.
Даже при сахарном диабете врачи рекомендуют не увлекаться подсластителем Сусли и чередовать его с натуральными заменителями. Можно использовать Эритритол и Стевию. Чтобы исключить перегрузку организма, следует месяц принимать один препарат, следующий – другой.
Как правильно употреблять Сусли
Если нет противопоказаний к употреблению сахара, то к сахарозаменителям прибегать не стоит. Лучше всего отдать предпочтение меду.
Правила употребления подсластителя Сусли:
- употреблять не более 2,5 г Сусли на 5 кг веса;
- добавлять в теплый или охлажденный чай, компот;
- подслащивать каши, другие готовые не горячие продукты.
Добавка канцерогенная, поэтому ее употребление должно происходить согласно инструкции и только с разрешения врача. Если хочется полностью исключить любой вред здоровью, лучше все же заменить синтетический продукт на натуральный. Подойдут сорбит или фруктоза.
Нормы употребления сахарозаменителя
Допустимая суточная норма употребления Сусли — одна таблетка на 4 кг веса. Передозировка может вызвать побочные реакции, обострение хронических патологий, а также ухудшение состояния кожи.
Правила хранения
Сахарозаменитель следует хранить в недоступном для детей месте, например, в закрытом шкафу. Рядом не должны располагаться обогревательные элементы. Срок годности Сусли длительный — более трех лет.
Кому противопоказан сахарозаменитель
Заменитель Сусли противопоказан во время грудного вскармливания и беременности, не рекомендуется употреблять его детям и подросткам. А также нужно избегать использования подсластителя людям, склонным к аллергически реакциям.
Можно ли использовать Сусли для похудения
При желании сбросить несколько килограммов или сохранить фигуру многие полностью отказываются от сахара, переходят на разнообразные заменители. Запретов во время диеты на подсластитель Сусли нет.
Стоит помнить, что любой сахарозаменитель разжигает голод. Это ведет к перееданию и еще большему набору веса.
Ощутив сладкий вкус, рецепторы требуют повторную порцию пищи вместо сладкого, которого не получил организм. В итоге аппетит становится усиленным, а набор веса более стремительным. Несмотря на положительные свойства таблеток Сусли, было доказано, что недостаток глюкозы приводит к перееданию.
Противопоказаний к применению Сусли с целью похудения нет. Но содержание в таблетках канцерогенных веществ может негативно сказаться на здоровье. Поэтому прежде чем использовать таблетки, следует взвесить все плюсы и минусы, а также проконсультироваться с врачом.
Можно ли употреблять Сусли при сахарном диабете
Заменитель изначально был разработан для людей, больных сахарным диабетом, поэтому употреблять подсластитель при повышенном сахаре в крови можно. Это обусловлено нулевой калорийностью и отсутствием всплесков инсулина. Но даже диабетикам не рекомендуется злоупотреблять этими сладкими таблетками. Неумеренное поедание синтетического сахарозаменителя может спровоцировать обострение хронических заболеваний.
Лучше всего полностью отказаться от сахара, его искусственных заменителей и отдать предпочтение натуральным продуктам. Но мед из-за высокого содержания глюкозы диабеткам также следует употреблять в ограниченных количествах.
Отзывы о заменителе сахара Сусли
Большинство отзывов покупателей о таблетках Сусли – положительные. Средство применяли люди с сахарным диабетом и лишним весом. Они отмечали, что снижение веса происходило более быстро и без упадка настроения.
Если соблюдать правила применения и дозировку препарата, негативные последствия не возникают. Не следует самостоятельно начинать принимать таблетки Сусли без рекомендации врача.
Отрицательные отзывы чаще всего оставляют те люди, которые используют сахарозаменитель в неограниченных количествах.
Важно знать, как правильно принимать подсластитель, оценивать его пользу и вред, химический состав, калорийность, особенности хранения и противопоказания. При соблюдении всех условий таблетки Сусли можно считать безопасными для здоровья.