Капустный салат «Озорной хруст»

загрузка...

Приобретению сахарного диабета 2 типа зачастую сопутствует излишний вес. Употребление в пищу капусты, особенно без тепловой обработки, улучшает функционирование внутренних органов и помогает контролировать массу тела. Кроме того, организм получает определенный запас энергии и стабилизируется уровень иммунитета.

Ингредиенты:

Врачи рекомендуют!

Сахарный диабет нередко называют «тихим убийцей». Ведь примерно 25% больных не подозревают о развитии серьезной патологии. Но диабет больше не приговор! Главный диабетолог Александр Короткевич рассказал, как лечить диабет раз и навсегда...Читать подробнее...

"Врачи скрывают правду!"

Аптеки в очередной раз хотят нажиться на диабетиках. Есть толковый современный европейский препарат, но о нём помалкивают. Это...

>
  • 200 гр свежей белокочанной капусты;
  • топинамбур – 200 гр;
  • 1 головка (покрупнее) репчатого лука;
  • маринованные мелкие опята – 100 гр;
  • ассорти из укропа, петрушки и кинзы – 150 гр;
  • соль;
  • в качестве заправки подсолнечное масло (ориентировочно 2 ст.л.).

салат

В результате строгого подсчета калорий, капустный салат «Золотая осень» (с топинамбуром) в 100 гр содержит 72,8 ккал и 0,57 ХЕ, что позволяет отнести его к полезным блюдам при сахарном диабете.

Последовательность приготовления:

  1. Тонко нашинкованную капусту выложить в глубокую миску, чуть посолить и поперчить. Отжать руками до выделения сока.
  2. Клубни топинамбура натереть на крупную стружку с помощью терки, а луковицу порезать полукольцами.
  3. Все смешать, добавить немного соли и перца, полить маслом.
  4. При подаче посыпать капустный салат «Золотая осень» (с топинамбуром) измельченной травой.

Как избавиться от диабета навсегда?

Статистика заболеваемости диабетом с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит.

Каким образом можно побороть эту болезнь в интервью рассказывает доктор Александр Мясников...Читать интервью...




загрузка...
Читать также  Жареный топинамбур «Золотая мечта» в остром кляре
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: