«Туманный Альбион» (с отварными курицей и грибами)

Мясные салаты обязательно должны присутствовать в рационе диабетика. Такое блюдо можно кушать на обед или заменить им один из перекусов.
загрузка...

Универсальный рецепт мясного английского салата, вполне уместного для питания ограничивающего себя больного сахарным диабетом в будни и за щедро накрытым праздничным столом.

Ингредиенты:

Врачи рекомендуют!

Сахарный диабет нередко называют «тихим убийцей». Ведь примерно 25% больных не подозревают о развитии серьезной патологии. Но диабет больше не приговор! Главный диабетолог Александр Короткевич рассказал, как лечить диабет раз и навсегда...Читать подробнее...

"Врачи скрывают правду!"

Аптеки в очередной раз хотят нажиться на диабетиках. Есть толковый современный европейский препарат, но о нём помалкивают. Это...

>
  • 300 гр куриного мяса, сваренного без кожи;
  • 200 гр очищенного сельдерейного корня;
  • 2 средних пряно-соленых огурца;
  • подложка свежих шампиньонов (200 гр);
  • 6 ст.л. жидкой сметаны, содержащей не более 15% жира;
  • столовая горчица (максимум 2 ч.л.);
  • поваренная соль.

салат с курицей и грибами

Вес получившегося салата «Туманный Альбион» (с отварными курицей и грибами) – 905 гр, общая калорийность с учетом тепловой обработки курицы и грибов – 750,4 ккал.

Для правильного расчета порции при сахарном диабете нужно учесть содержание в 100 гр блюда 82,92 ккал и 0,25 ХЕ.

Последовательность действий:

  1. Промытые теплой водой грибы отварить, достать из горячего отвара и обсушить.
  2. Подготовить глубокий салатник, куда по очереди складывать нарезанные мелкими кусочками холодное мясо курицы, огурцы и остывшие шампиньоны.
  3. Натереть сельдерей и отправить к другим измельченным продуктам, немного присолить и перемешать.
  4. Перед тем, как подать салат «Туманный Альбион» (с отварными курицей и грибами), нужно заправить его однородным соусом из горчицы и сметаны.

Как быстро снизить уровень сахара в крови диабетикам?

Статистика заболеваемости диабетом с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит.

Узнайте как избавиться от диабета и на всегда улучшить свое состояние с помощью...Читать далее...




загрузка...
Читать также  «Остренькая фантазия» (с капустой кольраби)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: